המפגש של ריטה ורמי קליינשטיין בגיל צעיר, שינה את חייהם האישיים והמקצועיים. עוד לפני גיוסם לצבא השניים הופיעו על במות שונות, ובתקופת הצבא הופיעו יחד בצוות הווי יחד עם שלווה ברטי ואורנה ומשה דץ. לאחר השחרור מהצבא החלה ריטה ללמוד משחק בבית הספר "בית צבי". ב-1983 היא קיבלה את ההזדמנות הגדולה הראשונה שלה כשהוזמנה על ידי רוני בראון ויוריק בן דויד לקחת חלק יחד עם קליינשטיין בפסקול הסרט "הפנימייה". ב-1985 בראון הקים את חברת התקליטים "הליקון", כדי שיוכל להתמקד ולקדם את הקריירה של קליינשטיין, שנחשב לכישרון גדול במוזיקה הישראלית, ולנסות לממש את הפוטנציאל של ריטה.
העבודה על אלבום הבכורה של ריטה החלה באותה שנה בהשקעה חסרת תקדים. אבל עוד לפני שיצא האלבום ריטה הפכה להיות שם מוכר בזכות הופעה בלתי נשכחת בתחרות הקדם אירוויזיון 1986 עם השיר "שביל הבריחה". באפריל של אותה שנה יצא אלבום הבכורה שלה שנשא את שמה.האלבום, שהופק מוזיקלית על ידי קליינשטיין עצמו יחד עם ראובן שפירא ונאור דיין, כלל את השירים: "עבד של הזמן", "שביל הבריחה"," בגידה", "הכניסיני תחת כנפך" ו"שיר אהובת הספן" והייה הצלחה גדולה. ב-1987 ריטה לקחה צעד מפתיע בקריירה והופיעה בהצלחה בתפקיד הראשי במחזמר "גבירתי הנאווה". עוד באותה שנה, ריטה שחררה את האלבום Breaking Those Walls, שהיה מורכב ברובו מהשירים שהופיעו באלבום הבכורה, אך האלבום לא הצליח.
ב- 1988 שיחררה ריטה את אלבומה השני, "ימי התום", כשגם הפעם קליינשטיין מפיק את האלבום והכותב המרכזי. האלבום כלל כמה מהשירים המצליחים בקריירה של ריטה: "בוא", "עטוף ברחמים", "אני חיה לי מיום ליום", ו-"ימי התום". גם האלבום הזה היה הצלחה גדולה וקיבע את מעמדה של ריטה בתור הזמרת המצליחה בישראל באותה תקופה.בעקבות ההצלחה ריטה יצאה לסיבוב הופעות ארוך שכלל כמעט 300 הופעות והפך אותה לאייקון במה.
במקביל לקריירה המוזיקלית ריטה הקפידה גם לשחק, וב- 1989 גילמה את התפקיד הראשי בסרט "אלף נשותיו של נפתלי סימן טוב". ב-1990 היא ייצגה את ישראל באירוויזיון עם השיר "שרה ברחובות" וסיימה במקום ה-18. ב-1991 השתתפה ריטה במופע "הערב מחזמר" עם דודו פישר ובהצגות "חתולה על גג פח לוהט" בתיאטרון "הבימה" ו"אילוף הסוררת" בתיאטרון באר שבע.ההתמקדות בקריירת המשחק פגעו מעט בקריירה המוזיקלית, ורק בשנת 1992 החלו לצאת סינגלים ראשונים מתוך אלבום שהיה מתוכנן לצאת באותה עת לאחר ארבע שנות שתיקה. לבסוף האלבום המתוכנן נגנז עקב כישלון הסינגלים, וריטה הוציאה שוב אלבום, "אהבה גדולה", רק בשנת 1994.האלבום כלל את הלהיטים "אהבה גדולה", "בביתי הנעול", "ערב כחול עמוק", "ילדים זה שמחה", "האם אתה מאושר" ואחרים. האלבום, כמו קודמיו, זכה להצלחה גדולה וגם המופע שליווה אותו, שרץ מעל 400 פעם.
ב-1996 יצא האוסף "תחנות בזמן" שכלל שירים שריטה הקליטה במהלך הקריירה אך לא יצאו באלבומים עצמם, כגון: "מחול מטורף","חיזיון מקומי","כובע קסמים", "אגדת השמש והירח" ו"היו לילות". ב-1999 ריטה חזרה עם אלבום חדש, "תפתח חלון", שנחשב לאחד האלבום היקרים בתולדות המוזיקה הישראלית (עלויות ההפקה עמדו על כמעט מליון דולר), וזכה להצלחה יפה. שנה לאחר מכן, ריטה ניסתה שוב לפרוץ לשוק בח"ול, והוציאה את אלבומה השני באנגלית- TIME FOR PEACE, אך גם הניסיון הזה לא צלח. ב- 2001 יצא אלבום כפול שתעד את המופע המשותף שקיימו ריטה ורמי קלינשטיין, וב- 2003 יצא האלבום "חמצן", שלא זכה להצלחה כמו קודמיו.
ב- 2006 ריטה השיקה את המופע "One" בבימויו של חנוך רוזן, בו הושקעו 20 מיליון שקלים, וכלל עשרות רקדנים ואקרובטים.עוד באותה שנה, רמי וריטה נטשו את חברת הליקון ותבעו אותם על סך של 4 מליון שקלים בגין פיצויים על כספים המגיעים להם בסכסוך מתוקשר בו נטען על ידי הליקון כי השניים סובלים מירידה בפופלאריות שלהם לאורך השנים והתביעה אינה מוצדקת. בחודש ספטמבר 2006 נודע כי רמי וריטה נפרדים לאחר 30 שנה של חיים משותפים ושיתוף פעולה מוזיקלי. ב-2008 ריטה חזרה שוב להתמקד במוזיקה והוציאה את האלבום "רמזים", בהפקה של עברי לידר, שחשף ריטה שקטה יותר, פגיעה ואינטימית, במהלך שזכה לאהדה מצד המבקרים והקהל כאחד ומכר מעל ל-50,000 עותקים. עוד באותה שנה, במסגרת חגיגות השישים למדינת ישראל נבחרה ריטה לזמרת השישים בתוכנית מיוחדת ששודרה בערוץ 2. |